首先，聖誕蛋糕的寓意
聖誕節吃蛋糕來源於基督教的習俗，是為了慶祝聖子與他人分擔苦難，拯救世界。吃蛋糕是為了慶祝聖子耶穌基督的誕生，蛋糕是聖誕節不可或缺的食物。
二、聖誕蛋糕的由來
9世紀的阿爾薩斯，壹個年輕人暗戀鄰家女孩，卻不知如何表白。
站在窗外的聖誕樹啟發了他，於是男孩做了壹個聖誕樹樹幹蛋糕，並在聖誕節那天向女孩表達了自己的誠意:“我希望和妳壹起度過每壹個聖誕節。”女孩被男孩的真誠感動，於是聖誕蛋糕充滿了對真愛的期待。
聖誕蛋糕的種類和習俗
1，白蛋糕
白色蛋糕是聖誕節必不可少的食物之壹。聖誕節總是和白色的雪息息相關，比如白色的奶油，杏仁白巧克力。尤其是蛋糕頂上的聖誕雪人、滑稽的聖誕麋鹿和可愛的雪人，恍惚中純白的色調讓聖誕氣氛籠罩在人們的周圍。
2、切碎木餅
劈柴蛋糕是傳統的法國聖誕蛋糕，也是法國聖誕大餐的最後壹道菜。做這個蛋糕，先烤壹個海綿蛋糕，塗上自己喜歡的甜醬，卷起來放冰箱，然後拿出來裹上壹層醬，用叉子在樹皮上做個記號放冰箱幾個小時，上桌前用各種聖誕裝飾品裝飾壹下。
3.聖誕蛋糕的習俗
人們經常把聖誕蛋糕做得新奇漂亮，上面澆上奶油或果醬，寫上“聖誕快樂”，周圍插上特制的聖誕蠟燭。蠟燭的形狀很小，只有三四寸長，但用料講究，色彩鮮艷，有的還做成螺旋狀。
點燃後，主人會把它熄滅兩次，然後大家壹起分享蛋糕。人們有時在蛋糕裏放三顆豆子來代表聖經故事中的三位東方聖賢。誰吃了豆子誰就成了“三王”，讓人覺得很有意思。