當幼苗長到1-2片葉和3-4片葉時，要各種壹次。5-6片葉子時播種幼苗。肉質根膨大後，追施腐熟人糞7500公斤/公頃，草木灰1600-2300公斤/公頃，兩側開溝，及時澆水。每7-10天澆水，保持土壤濕潤。起壟前要把植株培育幾遍，然後在10結束時收割，投放市場。？
在長江以南的地區，應該先育苗，再種植。選擇肥沃、濕潤、通風、無汙染的地塊作為苗床，施底肥，肥土混合，耙平成壟。壹般施腐熟糞肥62000kg/ha，復合肥310kg/ha。播種後，用草灰覆蓋無籽種子，澆水，用稻草覆蓋，保持濕潤。三天後，我取下蓋子，立刻看到了光。2周後，移除虛弱和患病的幼苗。
間隔清除後，7400kg/ ha人糞尿隨水排出，7-9天追肥1次，播種後30天左右4-6片葉時播種。甘藍生長對溫度要求嚴格，幼苗生長適宜溫度為20 ~ 26℃，葉片生長適宜溫度約為15%，莖膨大溫度在16%以下，平均溫度為1.3~18%。成都白菜最佳播種期為8月下旬至9月上旬。？
苗床應選擇土壤肥沃、土質疏松、風吹日曬、有灌溉、病蟲害少的焊塊。667平方米化糞池水2000公斤，過磷酸鈣40 ~ 50公斤，草木灰適量做基肥。犁薄，籠面1.1m寬，籠溝20cm深，澆足水備用。