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8寸的奇峰蛋糕,150度烤了壹個半小時。為什麽不熟?

這是因為溫度和時間都可以。把溫度調到170攝氏度,烤1小時左右,基本夠了。

以下是其他蛋糕的做法:

相信大家都很喜歡黑森林蛋糕,因為吃起來特別精致。今天我們要做壹個黑森林蛋糕。

材料:八寸巧克力蛋糕壹塊,櫻桃醬40克,櫻桃粒20克,鮮奶油100克,巧克力屑。相反,適量的巧克力被用來裝飾開心果。

首先,我們把巧克力蛋糕胚分成三塊。

第二步:將奶油打勻,加入糖10:1。就像扣球壹樣打它。

第三步,刷壹層櫻桃醬,加入顆粒。妳曾經有壹層蛋糕皮。

第四步,磨平頂部,壓平。

第五步,將巧克力片放入冰箱冷藏約15分鐘,將巧克力片攤開。註意:差距不能太大。

第六步,冷凍壹小時後切塊。

第七步,用六齒花模型擠出兩朵小花,前面插巧克力片、櫻桃粒、巧克力片。這是基本形成的。

第八步,將開心果切成兩半放入前面打開的奶油中。註意用勺子反向刮巧克力,用力刮就好。

第二種方法:

準備面粉100克,雞蛋六個,牛奶壹盒,油適量,糖適量,蛋清分別放在兩個容器裏。

在蛋清裏放四勺糖,開始攪拌蛋清,攪拌成奶油狀。在蛋黃和牛奶裏放四勺糖。

開始攪拌,然後慢慢加入面粉,直到攪拌時出現粘稠的面糊。將面糊倒入已經攪拌兩次的蛋清中,壹定要攪拌均勻。

註意:是上下攪動,不是轉圈。電飯鍋裏均勻地鋪上油,然後倒入面糊,把鍋裏的氣泡抖出來,按下煮飯鍵,保溫後等20分鐘。