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花卷學的是什麽創作方法,都像花壹樣,蒸壹盆都不夠吃?

如果妳喜歡花卷饅頭,妳應該嘗試壹下,好好學習這種藝術創作方法。像花壹樣,蒸壹盆不夠吃。作為家常面食,很多人都會做。與純饅頭相比,饅頭的味道更豐富,因此受到更多人的喜愛。紫甘薯含有豐富的蛋白質、木薯澱粉、阿拉伯膠、纖維、碳水化合物、維生素和多種礦物質,同時還含有豐富的硒和原花青素,營養豐富。其中,蛋白質中的所有氨基酸都非常容易被人體消化吸收。同時紫薯花卷比純花卷更甜。今天我們就來教家庭把紫紅薯做成盛開的花朵。讓我們來看看。

提前準備食物:紫薯、普通面粉、泡打粉、溫水。具體方法:1。先將紫薯去皮,切成小塊,放入鍋中蒸熟。2.這個時候大家在小麥粉裏面加壹點發酵粉。小麥粉與酵母的比例為100:1。分批加入適量溫水,攪拌。揉成面團,蓋上蓋子10分鐘。3.然後我們把蒸好的紫薯搗成細泥。4.加入適量小麥粉和泡打粉攪拌,比例不變。如果是幹的,可以少加壹點溫水,揉成像白面糊壹樣軟硬的面糊,醒發十分鐘。5.在案板上撒壹些幹面粉。現在讓我們把醒了的面糊拿出來,揉勻。白面糊全部分成比乒乓球賽略大的面粉,紫薯面團略小。

6.揉勻,搟成圓形面團。將紫薯壓在白頂上,均勻切成四份。7.找壹把幹凈的木梳,在面團的兩條對角線上壓出紋理。8.八個這樣疊在壹起,然後用筷子在中間使勁壓,再卷起來。9.從中間壹分為二。10.稍微整理壹下花型就可以了。11.讓我們在蒸盤上刷點油,把饅頭放在開水裏蒸20分鐘。12.壹碟設計精美可愛的花饃就做好了。看到它,食欲大增,吃起來軟軟的,爽口的。妳喜歡的朋友為什麽不在家試試呢?