菠蘿肉色金黃，香味濃郁，酸甜可口，清脆多汁。夏天吃特別過癮。不吃就不吃。壹旦妳吃了它，妳就不能停止說話。菠蘿可以當水果吃，特別喜歡把菠蘿當菜吃。有很多經典的菠蘿菜，比如咕咕鳳梨雞，菠蘿燉雞等。，都很受歡迎。菠蘿風味獨特，吃後酸甜可口，還有壹股菠蘿果味，讓人食欲大開，尤其是炎熱的夏天，沒有食欲的時候，壹盤糖醋菠蘿菜壹定會讓妳食欲大開。
菠蘿炒雞，菠蘿和雞胸肉壹起炒，也是絕配。雞肉很好吃，有菠蘿的清香和酸甜，真的很好吃。
菠蘿炸雞塊:
準備食材:雞肉半只，菠蘿肉適量，青紅椒適量，生姜適量。
準備食材:油鹽適量，料酒壹勺，蠔油壹勺，醬油兩勺，糖適量。
詳細做法:
1.雞肉洗凈，切塊放盤中備用，生姜洗凈切絲備用，青紅椒去籽，洗凈切片備用，菠蘿肉洗凈切絲備用。
2.在雞肉中加入適量的姜絲、壹勺料酒、壹勺蠔油和2勺醬油。
3.加入適量的糖，壹點點糖就能起到提神的作用。將所有材料和雞肉壹起攪拌，腌制待用。建議冰箱腌制1小時以上。
4、鍋熱，熱鍋涼後將油放入鹵好的雞肉中，在鍋內炸至雞肉變色。
5.加入菠蘿翻炒均勻，加入適量水，蓋上鍋蓋燉10分鐘。
6.加入青椒和紅椒，在鍋裏攪拌均勻。最後加入少許鹽調味，攪拌均勻。不要放太多鹽，泡椒雞的食材裏有足夠的鹹味。