壹、苗木修剪
百香果壹級藤是主要營養枝，二、三級藤是主要結果枝。這種修剪的目的是培育二、三級葡萄樹，提高產量。西番蓮幼苗種植成活後，苗期要插柱子，把主蔓引誘到棚架上。通常1~2主蔓留在架子上，剪去過多的側枝，使蔓在短時間內長滿棚。
當主蔓長到80~100 cm的高度時，去掉頂芽，讓其長出側蔓，每邊留兩條側蔓，側蔓會向兩邊生長成為次蔓。當二級藤長到1米時，再次摘頂，培育三級藤作為結果母枝。在水平棚架栽培的情況下，當主蔓到達棚架時，側蔓要向各個方向均勻生長。
二、果實采摘後的修剪
壹般每批百香果采收後，在果枝基部留2-3個節，其余剪掉，讓基部萌發的芽形成新的果枝。每條側蔓留3~4段剪短，促進其重新生長。
在此期間還應進行常規修剪，及時剪去果實采摘後的結果枝、細枝、病蟲枝和殘枝，在枝藤上留兩個芽眼，及時抹去主蔓和架面下基部發出的側芽枝；長得太密的枝條要疏；對於垂到地面的樹枝，在離地面20~30厘米左右剪掉，以保持良好的通風。
擴展數據:
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