葡萄中含有稀有的紫黃質和類黃酮，具有超強的抗氧化和抗酸化作用，可以幫助我們有效清除自由基，防止細胞氧化。同時，葡萄對眼睛也有很好的保護作用，可以有效防止視力下降和衰退。
葡萄含有氨基酸、多種維生素、有機酸、葡萄糖等成分，對大腦有很好的滋補作用，能興奮大腦神經，對神經衰弱也有很好的防治作用。
葡萄中還含有天然多酚，能主動擁抱病毒，與細菌中的蛋白質結合，殺死脊髓灰白色病毒等病毒，使人體產生抗體。
葡萄中的黃酮類物質能有效防止血栓形成。研究發現，每天服用300-400毫克的葡萄籽提取物，可以減少壞膽固醇的氧化，從而防止膽固醇斑塊的形成。
葡萄含鐵，能補氣養血，對老人、婦女、兒童都有益處。經常吃葡萄可以防止心悸盜汗，緩解疲勞，緩解神經衰弱，防止過度勞累和透支。
擴展數據:
葡萄的種類很多，但總的來說，葡萄可以分為食用葡萄和釀酒葡萄。在食用葡萄的種類中，不同顏色的葡萄具有不同的營養功能。
青葡萄:對清熱解毒、去火降燥有很好的效果。
白葡萄:潤肺止咳，肺虛咳嗽，補肺氣，是肺病患者不錯的選擇。
黑葡萄:具有滋腎養陰、烏發強筋的作用。
紫葡萄:富含紫色和藍色色素，可防止衰老，增強皮膚，保護視力。
紅葡萄:因為含有逆酶，對心血管患者有好處，可以軟化血管，活血化瘀。
人民網-妳知道葡萄的所有秘密嗎？