虹鱒魚(Oncorhynchus mikiss)是鮭科的冷水性魚類，是目前世界上養殖最廣泛的魚類之壹。由於虹鱒魚最適合人工集約化養殖，具有高產、高效、市場廣闊的特點，虹鱒魚養殖發展迅速，養殖面積和產量逐年增加。我家旁邊的鎮上有養殖的動物。不知道是不是同類。去養殖場的時候問了養殖場的老板，說這種魚對養殖環境，水質，溫度都有非常嚴格的要求，而且水是長流的泉水。如果栽培不當，死亡率很高。
我們這裏有個虹鱒魚養殖場，從小就開著。生意很好。虹鱒魚又貴又好吃，是很多喜歡吃魚的人的首選。這個主要看妳有沒有養殖技術和當地的自然條件，比如水流，水質，溫度，海拔，當地的汙染源，交通便利。
山區水質較好，養瘦魚的最佳壹般長寬比為8: 1-10: 1，可根據地形確定合適的比例。從進水口到出水口保持壹定的坡度(1/50-1/100)，便於換水和排汙。落水的布局可以通過水池之間的地形分類來安排。四條大魚批量進口，流水減肥後再賣幾倍。栽培難度大，成本低，銷量好。水中的pH值最好在6.5-6.8之間，鹽度根據虹鱒魚的不同生長階段進行調整。壹般幼魚能適應5-8%的鹽度，成魚能適應30%的鹽度。