沙棘果植物沙棘的果實，是壹種富含多種維生素、微量元素和氨基酸的野生果實。它的價格會因產地不同而不壹樣。
1、沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經濟林樹種，其維生素C的含量遠遠高於鮮棗和獼猴桃，從而被譽為天然維生素的寶庫。
2、沙棘果實中含有異鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7種黃酮物質，具有止咳、平喘祛痰、擴張冠狀血管、降低膽固醇的效能，常用於治療缺血性心臟病，治療心絞痛有效率達94%。
3、沙棘果實中含有香豆素，能夠增強毛細血管功能，解痙、抗白癜風、麻醉、解熱和利膽等。
4、沙棘果中SOD活性成分豐富，每克沙棘鮮果SOD含量達2746.0個酶單位，其含量是人參的4倍。SOD可以阻斷因體內物質過氧化產生的自由基，而這種自由基與人體衰老、疾病的發生密切相關。
沙棘的副作用
它的食用價值高，沙棘的果實是壹種富含多種維生素、微量元素和氨基酸的野生果實。沙棘的藥用價值也是比較高，有著健脾養胃、止咳化痰、活血散淤等功效。但是任何東西都存在壹定的副作用，食用沙棘時，不能過度食用，否則可能會出現嘔吐和腹瀉等情況。或者有些人本身對沙棘過敏也是不適宜食用沙棘的。
不適合食用沙棘的人群
1、慢性病患者：對高血壓、心臟病患者和肝病等慢性病患者會產生壹定的副作用，但它活血散淤的功能對這些患者也存在壹定的好處。所以這些患者要在醫生的指導下服用沙棘。
2、過敏人群：對沙棘過敏的人群，是不適宜食用沙棘的。不然食用後，會出現皮膚瘙癢的情況。
以上內容參考：百度百科——沙棘