需要少吃玉米的幾組人:
1，缺鈣缺鐵人群和青少年要適量食用？
玉米屬於粗糧，含有大量的膳食纖維和草酸，會阻礙人體對礦物質的吸收，而膳食纖維會阻礙人體對膽固醇的吸收，影響青少年的營養平衡。？
2.老人小孩等消化功能較弱的人少吃？
玉米是粗纖維食物，老年人消化功能降低，兒童消化功能尚未完全。所以玉米吃多了容易增加胃腸道負擔，導致消化不良。？
3.免疫力低，血糖高的人註意飲食嗎？
免疫力低的人粗糧吃多了，不利於蛋白質和脂肪的吸收利用，甚至會降低免疫力。而且玉米含有大量的葡萄糖，容易導致血糖升高。
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幾道不可食用的隔夜菜:
1，隔夜綠葉菜？
因為有些綠葉蔬菜含有較多的硝酸鹽，如果烹調後放置過久，硝酸鹽在細菌的分解下會還原成亞硝酸鹽，具有致癌性，加熱無法去除。？
2.海鮮隔夜對肝腎有損害嗎？
蟹、魚、蝦等海鮮會在壹夜之間產生蛋白質降解產物，損害肝腎功能。如果實在買多了，可以把生海鮮裝在保鮮袋或者保鮮盒裏，放冰箱冷凍，下次再做。？
3.雞蛋放久了有危險嗎？
很多人喜歡吃半熟的雞蛋，但是這種雞蛋殺菌不徹底，而且雞蛋營養豐富，特別容易滋生細菌，吃了會有危險。如果雞蛋是熟的，在低溫密封下保存完好，隔夜吃是沒有問題的。
人民網-吃了好多年玉米才知道有毒。
人民網-吃隔夜菜有害