生酮飲食確讓大家戒掉所有的零食，感覺有點不太厚的，那麽今天小編就給大家介紹壹下可以放心吃的生酮零食-巧克力。
百分之八十五以上的黑巧克力
我們要買85%以上的黑巧克力。壹般這種巧克力包裝都不大，而且碳水含量也不多。冬天也馬上來臨了，吃點巧克力會比較舒服壹些，雖然好多人生酮飲食都會告訴我們不要吃碳水，壹點碳水都不要吃，可是85%以上的黑巧克力碳水含量是非常非常低的，我連這點碳水都不能吃的話，那我們還不如不要生酮了，偶爾還是可以善待自己。吃點自己想吃的東西。如果不相信，可以用壹個血糖儀測壹下血糖。我可以比較明確的告訴大家妳的血糖上升非常少，幾乎看不出來。
血糖測量
今天我們除了講巧克力之外，也跟大家聊壹下什麽叫做酮酸中毒。很多人聽說妳在生酮減肥，那麽第壹個反應就是妳會酮酸中毒。好多人問小編什麽是酮酸中毒？其實網絡上很多的資料。那我用我最簡單的方法告訴各位，酮酸中毒什麽時候會發生？通常是第壹型糖尿病的患者跟第二型末期的患者比較容易發生。就是說身體的胰島素的機能是有問題的人比較容易發生。
這些都可以升高血糖
當我們吃很多澱粉的時候，身體的血糖會增高，我們的胰島素沒辦法分泌。所以我們身體是沒有任何能量的來源，這時候我們的肝臟就會分解脂肪產生酮體，酮體太多，多到人體受不了，這樣子才會酮酸中毒。通常酮酸中毒會發生在血糖很高，這個時候比較容易脫水，脫水以後身體的疲憊值就會降低，就容易導致酮酸中毒。可是我們壹般人為什麽不會呢？因為我們的胰島素會抑制酮體的產生。