梭子蟹蒸10分鐘會有寄生蟲和沒有寄生蟲嗎？？
螃蟹長期生活在水中，體內攜帶大量細菌和寄生蟲。壹般來說，正常大小的螃蟹煮10-15分鐘就不會有寄生蟲了。但是，要註意醉蟹。螃蟹喝醉的方法是用酒浸泡。酒是殺不死寄生蟲的，最好吃水煮醉螃蟹，避免感染寄生蟲。
蒸十分鐘後可以吃梭子蟹嗎？小螃蟹可以蒸10分鐘，大螃蟹需要蒸20分鐘左右。壹般來說，梭子蟹的清蒸時間是15-20分鐘。
妳可以通過外殼的顏色來判斷梭子蟹是否煮熟。蒸過的梭子蟹殼色會變紅，蟹黃會凝固。
蒸螃蟹的時候可以加入適量的蔥和姜片壹起蒸，這樣蒸出來的螃蟹就不會有腥味了。蒸螃蟹可以蘸醬油和醋。未食用的螃蟹應密封在塑料包裝中，存放在冰箱中。
禁忌食用三疣梭子蟹1。忌生吃螃蟹:三疣梭子蟹的體表、鰓和胃腸道充滿各種細菌，只有徹底煮熟後才能殺菌。
2.忌吃死蟹:死蟹細菌繁殖迅速，擴散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，產生大量有害物質。
3.避免食用長時間存放的熟蟹:存放的熟蟹容易被細菌汙染。其余應保存在幹凈、陰涼、通風的地方。吃的時候回鍋，煮透，蒸透。
4.忌多吃:蟹肉性寒，不宜多吃，以免腹痛腹瀉。
5.不喝茶:吃螃蟹時和吃螃蟹後1小時內不喝茶。水會稀釋胃酸，茶會濃縮螃蟹的壹些成分，不利於消化吸收。
6.忌吃柿子:柿子中的單寧會使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引起嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應。