蟹粉是什麽做的？
蟹粉的原料是大塊的蟹黃、蟹膏和整塊的蟹腿肉，再將這些蟹精深加工成壹碗黃澄澄、金黃、美味的蟹粉。
蟹粉是男的還是女的？
蟹粉做的菜，可以適合老人、小孩或者壹些嫌吃螃蟹麻煩的人。但是，做蟹粉壹定要選擇新鮮的螃蟹。蟹粉也可以放在家裏的冰箱裏保存。餓的時候，它可以用來撈面，炒飯，也是壹種享受。
材料:大閘蟹、大閘蟹、奶油蟹(肉末)；
配料:姜米、大蒜；
調料:花生油、米酒、鹽、胡椒粉；
做法:炒鍋加熱花生油，爆香姜米和蒜末，放入剁碎的蟹肉，潑灑米酒，煮熟，用鹽和胡椒粉調味。
日本沿海地區盛產海鮮，奶油蟹是他們的日常食物。日本人認為膏蟹是壹種具有生殖功能的食物，中國民間也這麽說。但是否有此作用因人而異，物極必反，多吃會導致其他疾病。
蟹粉撈面的方法
1.準備龍須面，開後白菜花瓣洗凈，蟹粉。
2.鍋中倒入水，加入壹半蟹粉。
3.煮開後加鹽調味前先試試味道。
4.再次放入蔬菜，焯水後關火。
5.同時再拿壹壺水燒開。
烹飪，然後拿起來
7.先把面條放進碗裏，然後加入湯汁和剩下的蟹粉，盡情享用。
蟹粉有什麽好處？
1.滋補作用蟹粉富含多種人體必需的營養物質，對身體有滋補作用。且食用方便，特別適合兒童和老人食用。
2.抗結核作用蟹粉有解毒消毒的作用，有壹定的抗結核作用。