醬香型白酒醬香型白酒由醬香型白酒、窖底型白酒和醇香型白酒勾兌而成。從氣味上來說，醬香型白酒的醬香是指酒具有類似於醬油類食物的香氣，但不代表醬油的香氣！從成分上分析，醬香型酒中的各種芳香物質種類豐富，含量高，是多種香型的復合體，而這種香型又分為前香和後香。前者香與後者相得益彰，渾然壹體，卓爾不群。開瓶時先聞壹聞清香淡雅，是前香；然後我仔細聞了聞，我聞到了醬的味道，帶著烤炒的甜味。喝後杯內有香蘭素和玫瑰的淡雅清香，5-7天不會消失，美稱空杯香，是後香。
就口感而言，這種醬香型白酒，也就是坤沙的白酒，更多的是壹種濃濃的漆香。入口醬香響亮，微苦微甜，有淡淡的焦香味和花香，在口中層層釋放，層次細膩，回味優雅悠長。其口感更加醇厚細膩；入口之後，坤沙葡萄酒的香氣還是很不錯的；快速呼吸的話，可以感受到各種谷物香和水果香，回味悠長。
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