當然可以壹起吃。綠豆是夏天的標配。很多家庭夏天經常煮壹鍋綠豆湯甜品。熱得沒胃口的時候喝壹碗綠豆湯最提神。綠豆味甘性涼,清熱解暑,利尿,最適合炎熱的夏季。綠豆海帶湯和綠豆西米糖漿是最日常的綠豆伴侶。今天推薦綠豆南瓜湯,比較適合女性。因為綠豆性寒涼,女性多為寒涼,過多食用寒涼食物對身體不好,容易引起痛經、手腳冰涼等。很多女性明明不胖,肚子卻特別突出,這也是寒性體質造成的。所以在吃綠豆的時候,要註意搭配壹些溫熱的食物。南瓜是特別好的選擇。南瓜味甘,性溫,能中和寒氣,滋養脾胃,溫中補脾。綠豆可以利尿消腫,可以排出體內多余的水分,減少濕氣。這種搭配是女性解暑的最佳搭檔。這種湯可以作為早餐或小吃。減肥的時候代餐非常好。妳只需要每天煮壹次,放在冰箱裏。非常方便。喜歡的朋友不妨收藏壹下試試。
3人份主料。
綠豆200克。
南瓜300克
佐料
適量的鹽
適量的水
步驟1綠豆燉南瓜全做法
南瓜去皮,清洗幹凈,切塊備用。
綠豆燉南瓜插圖
將綠豆洗凈,用冷水浸泡過夜。如果時間太晚,浸泡至少壹個小時。浸泡過的綠豆煮熟後口感更軟。
綠豆燉南瓜的家常菜
將南瓜片和綠豆顆粒倒入電飯煲中。
綠豆燉南瓜的簡單方法
加入半鍋水,壹次加足,大概是食材的三倍。
第五步綠豆燉南瓜怎麽吃?
設置煮粥按鈕,壹個半小時左右粥就可以煮好了。根據自己的喜好加鹽和糖。
成品圖
烹飪訣竅
最好選擇較老的南瓜熬粥。煮熟的南瓜吃起來更粘更甜。綠豆要充分浸泡,煮到開花。這種美味既可以作為主食,也可以作為甜點。軟糯甘甜,解暑開胃。