想要做奶油芝士吐司，首先要準備好相應的食材。其中雞蛋、牛奶、黃油、酵母為必需品，再加入125克奶油奶酪、600克面粉、50克糖。步驟1是將雞蛋打碎倒入桶中，然後加入奶油芝士攪拌均勻。同時微波牛奶30秒，加入酵母粉靜置5分鐘，然後攪拌均勻。然後，所有的牛奶，高粉糖等。攪拌均勻後加入原桶中。在攪拌的過程中，要不斷加入面粉和水，使各種配料的比例完全合適。
所有食材準備好後，就可以用面包機揉面團了。大概20分鐘後可以加入黃油，前期操作可以再進行20分鐘。然後可以放在溫暖的地方發酵。發酵的面團分成6份，卷成橢圓形。此時，將搟好的面團放入烤面包模具中，然後在烤箱中進行第二次發酵。8分滿的時候就可以拿出來刷蛋液了。刷上蛋液，再次放入烤箱烤40分鐘，這樣奶油芝士吐司就做好了。
當然也有壹些小技巧。面包機揉面的過程中，壹般是先放液體，再放固體。如果當地天氣太冷，可以適當多放些酵母粉，但如果發酵時間較長，可以適當少放些酵母粉。切面團的時候註意稱重，盡量均勻，不然吐司會有大有小。看了上面的步驟和小技巧，相信大家都能做出好吃的吐司。