毛豆排骨湯的營養價值
壹、對眼睛有益
毛豆與排骨皆是滋補佳品，毛豆內含有對眼睛很有好處的成分，與排骨燉在壹起營養價值就大大的提高。因此毛豆對眼睛的滋補效用發揮到極致，所以毛豆排骨湯對眼睛很有益處。
二、補充蛋白質
毛豆內還有豐富的維生素和礦物質元素，而排骨內含有豐富的蛋白質，因此燉好的毛豆排骨湯可以補充人體所需要的蛋白質和營養物質，對人體有很大的好處。
那麽下面的內容中小編來和大家分享壹下毛豆的食用禁忌吧!
毛豆的食用禁忌
壹、不宜與豬肝同食用
毛豆內含有的維生素很豐富，所以食用毛豆對人體很有好處。但是如果同豬肝壹起食用則會破壞毛豆內的維生素，於是毛豆就毫無營養價值了。因此毛豆不宜與豬肝同食用。
二、腹瀉的人不宜食用
毛豆屬於涼性的食物，因此食用毛豆有潤腸通便的作用，而本身就腹瀉的人如果食用了毛豆則會導致腹瀉的癥狀加重。因此腹瀉的人並不宜食用毛豆。
今日小編帶給大家的全部內容就是以上這些啦!小編今日分享給大家毛豆排骨湯的營養價值，小編認為毛豆排骨湯的營養還是很高的哦。同時小編也分享給了大家毛豆食用時的壹些禁忌