黑色和紅色有什麽區別？

黑皮厚脆，皮藍黑色，亮如漆，味酸甜；紅色葡萄幹果肉硬脆，肉色略透白色，香甜可口，風味純正。\x0d\黑提是黑提葡萄的簡稱，為歐亞種，原產美國，於1992引入山東省萊西市。植物學特征:嫩枝綠色，絨毛稀疏的壹年生枝淺黃棕色。幼葉黃綠色，背面有稀疏絨毛。成熟葉兩面光滑蓬松，葉緣鋸齒狀。兩性花。果實特征:果穗長圓錐形，平均縱徑28 cm，橫徑16 cm，平均穗重500-700 g，平均粒重8-10 g，皮厚脆，皮藍黑色，亮如漆，酸甜可口，可溶性固形物含量17%以上。果柄不易脫落，耐貯運。\x0d\1、黑緹不宜多吃，否則會引起上火、腹瀉等疾病。2、黑色忌與海鮮、魚、蘿蔔同食；服用人參的人不宜吃黑參。3、黑色禁忌與四環素同食。4、吃了黑葡萄幹不能馬上喝水，否則容易拉肚子。5、黑葡萄幹含糖量高，糖尿病患者不宜多吃。\x0d\紅提又名晚紅、紅土、紅葡萄幹，是歐亞種，由美國加州州立大學於20世紀70年代通過(帝×L12-80)×S45-48雜交育成。穗大，整齊度好，平均單粒重10g，最大單粒重13g。它呈紅色或紫紅色，果皮厚，易剝，肉質堅脆，鮮嫩多汁，硬度高，切開不出血。香甜可口，風味獨特。7月下旬開始上色，9月下旬成熟。紅地球葡萄不易掉落，耐貯運。可冷藏2-3個月，保質期長。產量高，平均畝產1750-2000公斤，品質優良，市場競爭力強，是最珍貴、最具商業價值的鮮食葡萄品種之壹，發展前景廣闊。\x0d\紅色提取物含有多種果酸、維生素和礦物質。酸甜可口，補氣血，強筋骨，養顏美容，止咳安胎。\x0d\紅葡萄穗大，色澤鮮艷，質地脆硬，含糖量高。單果最大重量可達20g以上，單穗可達1kg左右。\x0d\紅葡萄具有明顯的藥用、營養和保健功能。吃到50g左右就可以緩解低血糖，立即緩解低血糖癥狀。\x0d\紅葡萄幹可以切片當涼菜吃，也可以當天然甜菜吃，自帶全部糖分。