2.禽類:雞腿、去骨雞柳、雞胗、乳鴿、鵪鶉等。
3.海鮮:鰈魚、鮮魷魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、扇貝等。
4.蔬菜:長豆角、四季豆、香薯、大白菜、土豆、紅薯、山藥、紅薯、西紅柿、絲瓜、刀豆、豌豆、豆角、茄子、辣椒、青椒、橙椒、青紅椒、白蒜、紅蒜、英國生菜、蘿蔔、洋蘿蔔、紫菜、辣椒。
5.水果:蘋果、香蕉、核桃、草莓、西瓜、芒果、橙子、葡萄等。
6.小吃:豆腐幹卷、豆腐包子、肉餡餃子、餛飩、光麥、油條、餃子、饅頭片、面包片、小糕點、熟包子、豆腐皮、素雞、綠豆糕等。
7.雞蛋:生雞蛋、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋。
烤肉
在中國是壹道菜，原料是豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮。風味獨特，歷史悠久，香味濃郁，味道鮮美，能大大提高食欲。值得壹提的是，現代燒烤並不等同於刀耕火種式燒烤。據《漢代畫像石全集》記載，早在漢代，就有完整的燒烤和食物準備體系。燒烤的主角是牛肉，牛肉最好是兩歲的牛，有紫蓋有腦，又瘦又肥。這叫燒烤。其實是翻新的，肉已經烤好了。近幾年有烤青菜，蛤蜊，烤紅薯，生蒜，魷魚，螞蚱。總之，凡是能吃能烤的東西，烤了之後都會有不壹樣的味道。燒烤的時候，壹定要有壹排蘸孜然、芝麻、辣椒面、花生面、胡椒面、味精、鹽的蘸盒。搭配得當的肉，用不同的蘸料蘸著吃，味道也不壹樣。吃的人可以根據口味各取所需，讓壹鍋肉吃出無數種味道。久而久之，原來的炭火燒烤已經越來越少了。時代在發展，新時代出現了壹批“健康燒烤”。