炒飯,隔夜飯炒的最好吃,會炒飯的都知道。隔夜炒出來的五谷細長飽滿,清香撲鼻,充滿神秘感。裏面有各種成分,非常豐富。看到昨晚剩下的飯,我立馬買了兩個最愛吃的菠蘿做泰式菠蘿飯,其中壹個用來做菠蘿雞飯。現在確實是菠蘿季節。為什麽不把家裏的剩菜拿出來做泰式菠蘿飯,留著過夜?嘻嘻。
泰國菠蘿炒飯好吃,甜,好做。下面就和朋友們分享壹下這道泰式菠蘿炒飯的烹飪方法和步驟吧。
所需食材:1碗泰國香米、黃瓜、菠蘿、雞胸肉、魚露、橄欖油、椰子粉、咖喱粉、鹽、玉米粉。
生產步驟:
步驟1。香噴噴的米飯提前壹天做好。(當然隔夜飯是最好的炒餅方式。)把菠蘿切成兩半,用刀在果肉裏劃幾刀,然後用勺子把果肉拿出來,留下殼備用。
第二步:將果肉切丁,黃瓜去皮,洗凈,切丁。雞肉洗凈切塊,放入碗中,加入玉米粉和鹽,腌制20分鐘。
第三步,鍋中倒入適量橄欖油。油熱後,將雞丁倒入鍋中翻炒至微黃。
第四步:加入米飯小火翻炒,然後加入雞肉、魚露、椰子粉、咖喱粉、黃瓜丁,翻炒均勻,加鹽調味關火。
第五步,最後將菠蘿丁放入鍋中拌勻。就成了菠蘿飯,是把米飯放入菠蘿殼裏做成的。
就做出了香噴噴的菠蘿炒飯。