1、增強人體免疫力、保護肝臟並可抑制癌細胞
藥理研究發現，棗子能夠促進白細胞的生成，從而降低血清膽固醇來提高血清白蛋白。這樣就能夠保護肝臟。另外，棗子中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
2、增強肌力，增加體重
吃棗子能夠增加能量，會增強肌力，增加體重。
3、治療貧血
棗子中富含鈣和鐵，這些元素能夠對防治骨質疏松產貧血有重要作用。比如：中老年人更年期的時候經常會骨質疏松，那麽中老年人吃棗子後，能夠增強骨質，防止骨質疏松。另外，正在生長發育高峰的青少年和女性都是很容易發生貧血，那麽他們食用大棗是對他們有大的療效的。
4、鎮靜安神
棗子裏含有葡萄糖，因此食用棗子能夠起到鎮靜安神的作用。
5、治療高血壓病
棗子的成分中含有蘆丁，蘆丁是壹種使血管軟化，它會使血壓降低的物質，這是對高血壓病有防治功效，所以，患有高血壓的患者食用棗子，能夠降低血壓。
吃棗子的壞處：
1、肚子脹氣
棗子屬於難以消化的食物，所以吃的時候要慢慢嚼吞，如果大口大口吃下去，棗子會導致腹脹的。
2、腎臟受幹擾
壹般來說，過多食用棗子，這樣會對人體腎臟造成壹定的困擾，同時會影響消化系統，會造成便秘等情況。
3、糖分過高
眾所周知，棗子的糖分很高，因此，糖尿病的患者不能把棗子當零食食用，這樣是避免糖尿病惡化。
4、容易腹瀉
過量進食生鮮紅棗，易產生腹瀉並傷“脾”，因此，由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。