臘八粥
原材料:
黃豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9個，香菇9個，蓮子50克，枸杞30克，蜂蜜適量。
生產方法:
1.將銀耳、香菇放入碗中，用開水浸泡，冷卻後去蒂，濾幹。
2.將黃豆、玉米、大棗、蓮子、枸杞子用冷水洗凈，與銀耳、香菇壹起放入砂鍋中，加冷水文火煮，煮成粥。
服用方法:將蜂蜜拌入粥中，分三次服用，每天早上1次。
功效:不僅具有強身健體的作用，還具有抗癌、抗衰老的作用。
回民八寶粥
材料:
糯米50克，紅小豆50克，花生50克，栗子肉50克，蓮子50克，紅棗50克，龍眼肉50克，金餅50克，糖適量。
生產實踐:
1.栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用堿水浸泡去綠心，紅棗洗凈去核，花生用熱水洗凈去皮，龍眼肉切碎。
2.紅小豆洗凈，加水煮至五成熟。加入洗凈的糯米，加入栗子肉、花生、蓮子煮開。米飯和豆子煮開後，加入龍眼肉、金餅和紅棗，小火煮五分鐘。
兒童八寶粥
材料:糯米1湯匙，紅豆1湯匙，綠豆1湯匙，葡萄幹10。
練習:
1.清洗所有材料。
2.除葡萄幹外，放入鍋中加1-2碗水煨。
註:適合1歲半兒童。
禁忌和副作用
粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不要和蒼耳子壹起吃，否則會導致心痛。棗(幹):棗不易與蝦皮、洋蔥、鰻魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔同食。山藥(幹):山藥，大戟，不宜與堿性藥物同服。因為八寶粥味道偏甜，不適合糖尿病人大量食用，老年人也不宜過多食用。八寶粥罐頭含有防腐劑，不能大量使用。