烹飪廚具是我們家居生活的重要組成部分，空氣炸鍋壹種新型的廚具，那空氣炸鍋食譜有哪些呢？接下來我們就壹起來探究探究空氣炸鍋食譜的相關介紹。
空氣炸鍋食譜1、蒜蓉烤排骨
食材：排骨10塊；大蒜1頭，姜2片，蔥1小段，鹽1克，蠔油2大勺，白糖1勺，五香粉1點點。
做法：
1、排骨用清水泡至漂清無血水。
2、剝了皮的大蒜放入拍蒜器的底座上。
3、然後蓋上拍蒜器的機身，用手掌按壓黑色頂部，就會自動旋轉著切出蒜碎。
4、將蒜蓉放在排骨上，再加入鹽、蠔油、白糖、五香粉、蔥姜，拌勻。
5、將粘有料汁蒜蓉的排骨擺放在烤盤上。
6、用空氣炸鍋210度，15分鐘烤制，至能聞到肉香味或者看到排骨出油即可取出。
空氣炸鍋食譜2、叉燒醬香豆腐
食材：叉燒醬、耗油、鹽、姜蒜末、豆腐、麻油。
做法：
1、取壹個小碗，放入姜蒜末，耗油，叉燒醬、少許鹽調制成更濃的醬汁。
2、豆腐切塊，擺入鋪了錫紙的空氣炸鍋中。
3、豆腐表層均勻的刷壹層叉燒醬。
4、入空氣炸鍋160度炸20分鐘，中途翻壹次面，再刷壹層醬。
5、炸好後，取出裝盤，撒蔥花，淋少許麻油即可。
空氣炸鍋食譜3、培根芝士肉卷
食材：培根、芝士片、豬裏脊、雞蛋、面包糠。
做法：
1、豬裏脊切薄片，依次擺上半片培根、半片芝士片。
2、卷起來。
3、裹上雞蛋液。
4、沾滿面包糠。
5、放入空氣炸鍋，設置溫度150度，25分鐘，即可。
關於空氣炸鍋食譜