雞爪梨泡酒步驟食材:雞爪梨幹2個，低度燒酒500 ml。
做法:首先將雞爪梨洗凈，用刀切開，用蒸餾酒浸泡，密封，1周後啟封，每天喝兩次，每次20 ml。
功效:祛風勝濕，適用於類風濕性關節炎患者。
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雞爪梨，又名拐棗、拐棗、林禽、丸子梨、木瓜等。，生長在陽坡，山谷，溝渠和路旁或栽培。果梗中含有大量葡萄糖和蘋果酸鉀，霜後甘甜，可生吃或沖泡。
雞爪梨泡酒有什麽效果？1.同裏邊地雞爪梨含有大量的水分、葡萄糖、有機鹽和脂類物質，能促進尿液排泄，加速腸道蠕動，因此能促進利尿。
2、祛風通絡雞爪梨含有大量的鈣和枳椇苷，具有中樞抑制作用，能抗驚厥，防止手足抽搐，可用於治療風濕、麻木、麻木。
3.解渴除煩雞爪梨含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等。，能解渴、清熱除煩，補充人體營養，增強機體抗病能力。
4.降血壓雞爪梨含有麥草堿、B-哢啉、枳椇素C、D、G、H、鼠李堿等。，具有抗脂質過氧化和降血壓的作用。
註意事項1。最好不要把雞爪梨泡在酒裏超過壹個月，基本上要壹周左右，因為雞爪梨泡在酒裏的時間越長，酒色會越深，雞爪梨會失去原有的味道，變得無味。
2、在容器的選擇上，壹定不能用鐵，因為鐵容器會和酒發生反應，導致雞爪梨酒的味道。最好選擇陶瓷或者玻璃。這些材料性質相對穩定，非常適合釀酒。