泡水可以用新鮮的柚子皮，也可以用幹柚子皮，主要看個人喜好。如果不喜歡用清水浸泡新鮮的柚子皮，也可以像檸檬片壹樣，洗凈晾幹後用清水浸泡。
柚子皮在日常生活中有很多用途，如食用、驅除異味、防蚊蟲等，並有壹定的醫療價值。但是，對於想治療某些疾病的人來說，可以嘗試用其他中藥代替茶葉。另外需要註意的是，虛寒體質的人不宜多吃柚子，尤其是高血壓患者。因為柚子可能會與高血壓藥物相互作用，對健康造成威脅。
柚皮的用途很多，可以用來洗澡，美容，防蚊。柚皮含有豐富的精油，煮成湯後可以用來洗浴，也有美容作用。另外柚子皮內側直接貼在臉上，有去皺的效果。另外，把柚子皮洗幹凈，泡在水裏，可以防止上火。
將柚子皮浸泡在水中的方法:
配料:柚子、蜂蜜、冰糖。
方法:
1.清洗:柚子皮在加工過程中要清洗幹凈。最好是用稀釋的鹽水浸泡10分鐘，然後用刀剝下來。
2.去皮:將柚子的果肉剝掉，撕成無皮無核的小塊，用勺子搗碎。
3.煮:將切好的柚皮和果肉泥放入鍋中，加入適量的水和冰糖，大火煮開，轉小火煮2小時，煮至粘稠，柚皮金黃透明。冷卻後，加入蜂蜜，攪拌均勻。
將柚子皮浸泡在水中的效果:
1.預防肺熱咳嗽:喝柚子皮水能有效消除肺熱及肺部和氣管的炎癥，預防肺熱肺燥，減少咳嗽、痰多等不良癥狀的發生。
2、消腫止痛:柚子皮泡水還可以消腫止痛，清熱解毒，消炎殺菌。
3、除異味:柚子皮含有豐富的芳香物質，可以消除口腔異味，緩解口腔炎癥。