原味美味
油炸技術
需要半個小時。
普通難度
紫菜包飯的步驟
1
首先在煮好的米飯中倒入香油和少許鹽，輕輕攪拌均勻。勺子要像切東西壹樣垂直攪拌，這樣才不容易把米粒攪碎。
2
將洗凈的菠菜放入沸水中煮30秒，然後放入冷水中備用。
三
雞蛋打散，撒少許鹽和胡椒粉，攪拌均勻備用。
四
將生抽、鹽、胡椒粉、糖、蒜末倒入絞碎的牛肉中，攪拌均勻備用。
五
鍋中倒入1湯匙橄欖油，倒入蛋液，至底部熟翻。
六
兩面熟後，切成寬約1 cm的條狀備用。
七
將胡蘿蔔切成小條，放入鍋中翻炒1分鐘。
八
將腌制好的牛肉放入，翻炒至熟，待用。
九
將蛋黃醬、糖、鹽和胡椒粉倒入金槍魚中，攪拌均勻備用。
10
先把米飯鋪在紫菜上，然後用手蘸水，防止米粒粘手。加入切成壹厘米寬的黃瓜，蘿蔔，雞蛋條，炒胡蘿蔔，牛肉末和菠菜做紫菜飯。
11
做金槍魚紫菜飯的時候，用第九步做的金槍魚代替牛肉就可以了~
12
開始卷起來，卷起來的時候用壹只手拉，讓米飯包的更緊。包好後放置幾秒鐘，這樣紫菜包飯就完成了~
13
確保準備好的紫菜包飯塗上香油，撒上芝麻。味道好多了~
14
最後要做的是蛋卷紫菜飯。鍋中倒入少許油，然後倒入蛋液。當蛋液8成熟時，放入包裹好的紫菜飯，開始滾動。
15
切之前別忘了用濕抹布把刀片擦幹凈，防止米粒粘上，切幾片後時不時再檢查壹下。這好吃的三種紫菜飯都做好了~！
使用的廚具:鍋