小時候爸爸經常出差，每次都帶回很多吃的和好玩的。我大概十歲左右，第壹次吃雲餅。從此印象深刻，至今仍不時想起。
它是壹個大包，五顏六色的包裝顯示了口味的多樣性。玫瑰，桂花，芝麻，核桃...長方形的壹塊，很薄，很堅韌，彎成圓形也不會斷。口感細膩連續，不是很甜很膩。
味道方面，不是我吃過最好吃的，也不是我見過最精致的。還記得這麽乖巧的吃貨，真的是很偶然的情況。
父親回來不久，家裏就有客人了。吃完飯，我媽沏茶，讓我弄點雲餅喝茶。看我在等了壹會兒，以為我不記得了，就告訴我，是那個長方形的。它隱藏在許多專業中。雖然吃了，但直到那天我都沒註意它的名字。
在那個文字匱乏的年紀，我對這個名字有壹種說不出的感覺，只能嘆息。真的很棒。放在瓷盤裏的雲餅看起來很美，吃起來更美妙。現在想來，壹個好名字可以給事物增添魅力。
後來我查資料，原來“雲片餅”這個名字來源於乾隆的壹個筆誤！它最初被稱為“雪花蛋糕”，因為它很薄，像雪花。我覺得這個筆誤不錯，雖然看起來不壹樣，但是讓人感覺更優雅。
後來很長壹段時間，我都很想念雲餅。可惜北方的超市沒有賣，網購也沒有出現。這份愛和思念漸漸變成了壹種說不清的執念。
現在網上可以買到各種品牌各種口味的雲餅，但我壹次都沒買過。在我心裏，壹直保留著童年的味道。我會查網上做的視頻，看很多圖片，這樣我就不確定了。我懷念的是蛋糕本身還是童年的感覺！
我想今年可以去江蘇徐州看看我懷念的雲餅是不是和我記憶中的壹樣美。