葛根又叫野葛、野葛。葛根具有健脾養陰、生津止渴、降火去燥、舒筋活絡、平復心情、排出體內火氣的作用。所以葛根非常適合調理秋冬身體不適。
烏梅是個好東西，最大的特點就是能健脾祛濕，特別適合脾虛濕盛、疲勞、消化不良的人。烏梅中的磷脂能促進胰島素分泌，參與糖代謝，是糖尿病人的理想食物，能促進脂肪代謝，想減肥。
準備以下材料:葛根、豬骨、扁豆、玉米、生姜、陳皮~
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2.將所有食材放入湯鍋中，加入適量的水，待湯汁沸騰後轉小火熬制2小時左右，加入少許鹽放入碗中，待湯汁冷卻後即可飲用。妳可以在我家試試這個方法，希望能幫到妳，謝謝。
小貼士:在市場上買葛根，最好選粉的。壹般我不會選。我直接找店主幫我選。
用葛根盆栽1，所需材料為葛根500g，鰣魚1 300g，小豆15g，薏米15g，紅棗3枚，姜1，鹽，油。
2.葛根可以去皮，洗凈後切塊或切片，紅小豆需要提前用清水浸泡1-2小時。
3.將去鱗後的鰣魚、鰓、內臟、黑膜洗凈，然後控水晾幹。
4、熱鍋冷油，油溫六成熱，將魷魚放入鍋內炸至兩面金黃。
5.將煎好的魚、切好的葛根、泡好的紅豆、姜片、薏米仁、紅棗和足夠的水放入砂鍋中。如果妳想要壹個白色的湯，妳需要加入開水。如果不想要白湯，就需要加涼水。
5.大火燒開水，然後小火煨1.5小時，再加鹽調味。