蓮藕可以和黃豆壹起煲,並沒有資料證明兩者不能壹起煲,兩者可以做成蓮藕黃豆湯,由此證明兩者是可以壹起煲的。
能和蓮藕壹起吃的東西:
1.蓮藕+粳米:營養豐富的蓮藕若與粳米搭配食用,有健脾、開胃、止瀉、益血等功效,適用於年老體虛、食欲不振、大便溏薄、熱病後煩渴等癥。
2.蓮藕+生姜:蓮藕有清熱生津、涼血止血、補益脾胃、補虛止瀉等功效,若與有同樣功效的生姜搭配食用,對心煩口渴、嘔吐不止有壹定療效。
3.蓮藕+豬肉:素葷搭配合用,可為人體提供豐富的營養成分,具有滋陰血、健脾胃的功效。適合於治療體倦、乏力、瘦弱、幹咳、口渴等癥。健康人食用則可補中養神、益氣益力。
擴展資料:
蓮藕的功效與作用:
1.防治高血壓和糖尿病
蓮藕的食物纖維能夠刺激腸道,治療便秘,促進有害物質的排出,減少膽固醇和糖分積累,具有預防糖尿病和高血壓等作用,尤以生食或飲用鮮汁最有效。
2.美化肌膚,保持肝臟健康
維生素C有防止出血、產生腎上腺皮質激素、排泄體內有害物質的作用,而且作為美容的維生素,對於保持美麗的肌膚也發揮著很大作用。蓮藕所含的維生素C較多,當飲酒過多感到疲倦時,食用蓮藕則可減輕肝臟負擔。
參考資料1:百度百科_蓮藕黃豆湯
參考資料2:人民網_養生必看:蓮藕和什麽壹起吃最好?
參考資料3:人民網_蓮藕不能和什麽食物壹起吃