壹些批準的防腐劑，如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽，也可能在壹定程度上抑制骨骼生長，並危及腎臟和肝臟的健康。
2.糖精過量的危害:除了口味因素，兒童營養學家還發現，高糖飲食會導致兒童肥胖。吃糖多的孩子不僅容易齲齒，多動癥和抑郁癥的比例也更高。
3、硝酸鹽過多的危害:高鹽飲食對孩子不好，會增加孩子腎臟的負擔，對孩子的心血管系統造成潛在的不良影響。如果孩子體內含鈉過多，毒素更難排除。過量攝入鈉也可能增加他成年後患高血壓的幾率。腎臟不好的孩子吃高鹽零食也會引起明顯的水腫。
4.色素過量的危害:合成色素是人工化學合成的，用於改善食品感官特性的化學物質，過量使用後可能含有壹定的毒性。國家對此有嚴格的管理規定，有的食品明確禁止使用人工色素，有的則嚴格限制人工色素的用量。但壹些食品生產單位為了追求小食品的“好看”，往往會過度使用合成色素，比如膨化食品。
5、香精過量的危害:很多小食品廠家喜歡用大量的香精來增加口感，這樣孩子容易產生強烈的味覺依賴，對牛奶、蔬菜等清淡營養的食物不感興趣。長此以往，容易導致孩子膳食結構不合理，影響孩子均衡攝入營養。