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怎麽把吃剩的餃子皮做的好吃?

第壹,黃金不換炒面

材料

姜、蒜、醬油、鹽

餃子皮,豬肉,黃金不兌換。

洋蔥,紅辣椒,洋蔥

逐步地

1.餃子皮用搟面杖搟薄,然後切塊,煮熟撈出備用。

2.將黃金洗凈,姜和蒜切碎,洋蔥和紅辣椒切絲,洋蔥切段,豬肉切片。

3.在鍋裏煸炒豬肉,然後取出。在熱鍋裏翻炒香蔥、姜、蒜,翻炒蔥、紅辣椒、大蔥,然後放入蔬菜和面條。

4.炒好後加入適量的醬油和鹽調味,就可以出鍋了!

不喜歡炒面可以做面湯,壹樣好吃!

二、餃子皮蒸餃

材料

餃子皮,米飯,蘑菇

胡蘿蔔,五花肉,醬油

糖、鹽和胡椒

逐步地

1.將豬肉、胡蘿蔔、香菇剁碎,先炒肉末,再放入蔬菜,炒熟後放入米飯。

2.在餡料中加入適量的醬油、糖、鹽和胡椒粉,然後就可以開始包了。

3.竅門是用虎口,捏緊,餡料量不要太大,然後放入蒸籠15分鐘~

蒸之前,在蒸餃上面撒些水,防止太幹。炒餡的時候豬油會更香~

三、香噴噴的春卷

材料

餃子皮,雞胸肉,蔬菜

奶酪屑、鹽和胡椒

逐步地

1.用搟面杖將餃子皮搟薄,蔬菜切絲,雞胸肉煮熟後撕成雞絲備用。

2.把蔬菜、雞絲、芝士絲依次放在餃子皮上,像這樣包成春卷。如果餃子皮太幹,就蘸點水。

3.壹定要裹緊,這樣煎的時候不會散,中火煎的時候會金黃,再煎壹次顏色會更好看~

油溫壹定要控制好,不然容易炸。不愛炒就炒吧,沙拉醬,番茄醬,辣椒醬,愛怎麽蘸就怎麽蘸~