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山竹是什麽水果?

“水果皇後”山竹

山竹又名山竹、鳳凰果和芒種柿。

山竹,原名莽吉柿。原產東南亞,壹般需要10年才能結果,對環境要求非常嚴格。因此,它是名副其實的綠色水果,非常珍貴。清香爽口,滑而不膩,與榴蓮齊名,被譽為“水果皇後”。

如果說榴蓮是熱帶水果之王,山竹就是熱帶水果之後。六連是熱性水果,山竹是典型的寒性水果,解熱作用突出。如果吃榴蓮,可以趕緊吃山竹降火。壹王壹後,壹熱壹冷,真的是天生壹對。

山竹的形狀和大小像柿子,近圓形,皮紅紫色,果柄上布滿四個綠色的大花梗。切開果實可以看到6-8瓣白色果肉。果肉柔軟,酸甜可口,風味獨特。它是最美味的水果之壹。

山竹果肉富含膳食纖維、糖類、維生素和鎂、鈣、磷、鉀等礦物質元素。中醫認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對於平時愛吃辛辣食物、肝火旺盛、皮膚不好(如痘痘)的人來說,常吃山竹可以清熱解毒,改善皮膚。虛寒體質的人不宜多吃。

山竹果是冷藏運輸的。選購時,果皮應呈深紫色,果色新鮮,果蒂鮮綠色,果皮有彈性。購買後放入冰箱冷藏。壹般冷藏5-10天後風味下降,壹天比壹天差,要及時食用,不要長時間存放。

功效:

山竹中含有壹種特殊的物質,具有降燥、降溫、解熱的作用,使山竹克服了榴蓮的燥熱。在泰國,人們視榴蓮山竹為“夫妻之果”。如果榴蓮吃多了上火,吃幾個山竹可以緩解。

山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對身體有很好的滋補作用,對身體虛弱、營養不良、生病有很好的調養作用。

適用人群:壹般人都可以吃,比較適合體弱多病的人。

用法:壹天3片就夠了。