冬瓜可以和雞肉壹起燉嗎？

冬瓜和雞肉可以壹起燉，這兩種食材互不幹擾。而且冬瓜燉雞是夏天最好喝的，主要是因為冬瓜燉雞可以促進利尿，降低暑熱，可以防止中毒，冬瓜燉雞可以促進腸胃的消化。建議妳學習它的做法，可以起到清熱解暑，調理腸胃的作用。

1.雞肉可以和冬瓜壹起燉嗎？

冬瓜可以和雞肉壹起燉。冬瓜和雞肉壹起吃，可以清熱利濕，消腫，強身健體。

冬瓜含維生素C較多，鉀鹽含量較高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎病、水腫病等患者均可食用。，能達到消腫而不傷正氣的效果。

二、冬瓜的功效

雞肉冬瓜湯是由雞肉、嫩冬瓜、紅棗、生姜和洋蔥制成的美味食物。冬瓜含維生素C較多，鉀鹽含量較高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎病、水腫病等患者均可食用。，能達到消腫而不傷正氣的效果。冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖轉化為脂肪。此外，冬瓜本身不含脂肪，熱量低，對防止人發胖有重要意義，還能幫助強身健體。

三、雞燉冬瓜的做法

材料:雞肉1oo克，冬瓜250克，料酒5克，精鹽5克，姜3克，蔥3克，味精1克。

步驟:姜、姜、蔥分別洗凈，切成粉。冬瓜洗凈，去皮，切片。將雞洗凈，切塊，放入鍋中，加水至略超過雞塊，加入料酒和姜末，小火慢燉，隨時去除浮沫。待雞塊燉爛，加入冬瓜片，壹起燉至酥爛，加入蔥花、精鹽、味精，調好味。

四、雞肉燉冬瓜的好處

1.利尿消腫

冬瓜含維生素C較多，鉀鹽含量較高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎病、水腫病等患者均可食用。，能達到消腫而不傷正氣的效果。

減肥

冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖轉化為脂肪。此外，冬瓜本身不含脂肪，熱量低，對防止人發胖有重要意義，還能幫助強身健體。

清熱解暑

冬瓜性寒味甘，清熱生津，特別適合夏天食用。