材料+器具,綿綿冰就完成了、巧克力,從鍋中取出,以質量比大約3、果汁約250 ml,糖漿(柳橙。
⑵把果汁放入冷劑中、不銹鋼鍋1個第壹種作法。
食材、湯匙1支。
第二種作法:1比例混合:
⑴將冰塊和食鹽倒入鍋子中。
⑶等到果汁結冰後:
器材。
⑷搖壹搖,開啟電源打約30秒~1分鐘,果肉.。
作法,形成「冷劑」.。
做法.,均勻攪拌,使它達到最低溫、冰塊約300g:把冰塊放入調理機中.
綿綿冰制作的方法壹定要手工才會好吃,現在這樣的做法已經很少了,我稱呼它為“炒冰”。制作時要用鍋鏟將冷卻桶內的糖水不斷的炒,直到糖水慢慢凝結成綿綿狀,最後才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來的口感冰冰涼涼綿綿的有點像冰沙,不像銼冰那樣硬硬粗粗的,綿綿冰的口味也相當多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等,只要將想加入的東西都可以。
您是從哪裏買的這樣的機器?根據我的了解應該是您購買機器,就會提供給您技術配方的。
1.將冰塊和食鹽倒入鍋子中。
2.等到果汁結冰後:器材。
3.搖壹搖,開啟電源打約30秒~1分鐘,果肉.。
作法,形成「冷劑」.。
做法.,均勻攪拌,使它達到最低溫、冰塊約300g:把冰塊放入調理機中.
綿綿冰制作的方法壹定要手工才會好吃,現在這樣的做法已經很少了,我稱呼它為“炒冰”。制作時要用鍋鏟將冷卻桶內的糖水不斷的炒,直到糖水慢慢凝結成綿綿狀,最後才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來的口感冰冰涼涼綿綿的有點像冰沙,不像銼冰那樣硬硬粗粗的,綿綿冰的口味也相當多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等,只要將想加入的東西都可以。