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棉花糖小布丁冰淇淋的制作方法

冰淇淋布丁怎麽做?奶香濃郁,造型可愛,唇齒留香,清冷爽口。除了選擇購買方式,有些人更喜歡選擇自制的方式,既保證了環境衛生,又讓自己非常健康放心。冰淇淋牛奶布丁就是其中之壹,特點是簡單的三步解,清爽的牛奶味,誘人的設計,孩子壹定會喜歡。

放入冰箱冷藏後,用適量棉花糖和純牛奶熬制的奶漿不僅清香,而且冰涼新鮮。服用後唇齒留香,冰涼清新。把這些簡單的原料按適當的比例組合起來,就能創造出誘人美味的食物,就不用到處找各種秘方了。食物調料:棉花糖、純牛奶(或奶粉)(時令水果)。生產流程:

第壹步,將500克純牛奶倒入奶鍋,同時加入100克棉花糖(有獨特的香氣,特別適合做冰淇淋牛奶布丁)。點上火後煮拌(蒸的過程中非常容易粘鍋,壹不小心就會被煮幹或者燒焦),整個過程就開始了。

第二步:然後,將煮好的奶漿倒入細濾網中,過濾1次(目的是去除多余的殘渣和白色泡沫,可以大大提高成品質量),然後洗入碗中。建議在制作冰淇淋布丁的時候,最好不要忽略這個環節,或者直接省略掉,否則會影響他們的細膩口感。

第三步:待奶漿完全冷卻後(盡量在自然條件下冷藏),沖入事先準備好的磨具中,蓋緊,然後放入冰箱冷凍3-5小時,即可取出。這樣做出來的冰淇淋牛奶布丁,不僅奶味濃郁,味道鮮美,對孩子來說也很好吃,大人期待口味越來越有意思也會覺得很安心。

溫馨提醒:制作冰淇淋布丁時,主料不僅是純牛奶,還有奶粉。同時需要註意它和棉花糖之間的準備。從以往積累的經驗中我們知道,它們之間的比例是5: 1,厚砂漿的稠度非常重要,是保證成品質量的關鍵必要條件。

畢竟冰淇淋布丁也是壹種涼性食物,幼兒不宜多喝。我建議1天吃1根最適合大家,否則也會引起腸胃不適或者食欲下降。