三種成分加在壹起，可以補充蛋白質，有利於脂肪的吸收，增加身體的免疫力。
促進血液循環，增強身體的新陳代謝，補充水分，增加身體熱量，同時具有發汗解表散寒的功效。
排骨山藥胡蘿蔔湯的功效和作用有:健脾養胃，養血補腎，補中益氣，健腦明目，延緩衰老，美容養顏，增強人體抵抗力和免疫力，
增強體內各個系統和器官的功能，也有壹定的抗癌作用。
對腰膝酸軟、失眠多夢、盜汗乏力、耳鳴頭暈、視力下降等癥狀有壹定的改善作用。
胡蘿蔔山藥玉米排骨湯有開胃健脾補腎的作用。山藥含有豐富的硒，是腎臟所需要的，所以有補腎的作用。經常吃山藥可以改善腎功能。
山藥含有澱粉酯、粘液、脂肪和蛋白質，營養物質容易吸收。孩子吃了能睡個好覺，還能促進身高發育。
胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，可以養肝明目，可以治療夜盲癥，所以孩子多吃對身體非常好。
胡蘿蔔還含有降血糖的物質，所以糖尿病人也非常適合吃胡蘿蔔。
山藥胡蘿蔔排骨湯有益氣養陰，健脾消食的作用。山藥是壹種食物，主要功能是益氣養陰，補脾肺腎，止帶，補脾陰，止瀉止帶。
可用於治療脾氣虛弱或氣陰兩虛所致的消瘦、厭食、腹瀉、便溏、帶下等癥，可補肺氣、養肺陰，還可用於治療氣陰兩虛所致的咳喘。
山藥還能補腎氣、養腎陰，治療腎氣不足引起腰膝酸軟、尿頻遺尿，或腎陰不足引起的消瘦。
山藥可以降血脂、抗腫瘤、抗氧化、抗衰老，胡蘿蔔有祛痰、消腫、消食、平喘的作用。
胡蘿蔔能提高人體抗病能力，對防癌、益肝、明目、通便、防過敏、防感冒有壹定作用。