餐館裏的演金蜜餞胡蘿蔔特別好吃。妳在家是怎麽做的？

沙子很明顯。如果覺得有點幹，可以關火。涼了就可以放在容器裏保存很長時間，可以隨身攜帶。1，胡蘿蔔去皮，洗凈。切片，但不能太厚，否則很難幹(厚度比壹元硬幣的厚度略厚)。2.將胡蘿蔔放入鍋中，加入事先準備好的冰糖。鹽津法可以做出很多種食材，比如橄欖、李子。雖然是鹽津法，但也需要加點糖。在這裏，我給大家分享壹下方法。

蜜餞是經常吃的零食之壹。很多朋友可能會誤以為蜜餞就是果脯，果脯就是幹果。在分享胡蘿蔔蜜餞的做法之前，我們先區分壹下蜜餞、果脯、幹果的區別，別傻了。胡蘿蔔營養豐富，又脆又甜又好吃，在我們的生活中經常吃。胡蘿蔔的制作方法很多，有涼拌、炒菜、燉菜、餃子餡等。，都是很好吃的，很多孩子也不會喜歡胡蘿蔔。

胡蘿蔔蜜餞是以胡蘿蔔和冰糖為原料，經去皮、切片、煮制、幹燥而成。蜜餞胡蘿蔔香甜可口，營養豐富，是兒童的健康零食，制作也很簡單。等水差不多幹了，轉小火，用400W的電磁爐，再炒至水幹。這個過程需要壹點耐心，妳必須不停的攪拌。400W很重要，火太大容易燒著。翻炒至冰糖完全融化，胡蘿蔔水分越來越多。轉中火繼續翻炒，直到收汁鍋裏的水越來越少，再轉小火。糖在五分鐘後開始融化，胡蘿蔔中的水分已經出來了。約15分鐘後，加水慢慢翻炒，直到胡蘿蔔裹上糖衣。當湯幹了，糖和沙子開始出現在表面時，關火...不斷地翻轉它...然後用筷子夾住所有粘在壹起的東西。