很多人吃麻辣燙的時候會感到驚訝。很多人愛它，討厭它，充滿辛辣的味道，清新爽口的口感讓人欲罷不能。這種馬拉兔肉和馬拉雞的拼寫是以馬拉雞塊的方法為基礎，加上馬拉花生、馬拉花生、脆脆、夠辣。不管是作為零食，還是現在的小菜都很好。加入辣兔肉後，加了辣花生，顏色金黃，內外味，口感脆，南北風味，辣甜味和五味俱全。選擇麻辣燙的時候，最好選擇兔子腿。
因為這個部位的肉比較硬，肉質吃起來口感好。做辣兔肉的時候壹定要腌制。因為腌制後炒的話更好吃，能去除大部分腥味。兔子塊第壹次油膩，在鍋裏炒的東西，為了迅速鎖住兔肉的水分，吃起來更柔軟，更香。烤出來的時間不容易長。根據兔子塊的大小來決定，但必須炒。鍋出來之前，放入成熟的花生，不要炒很久，約30秒後從鍋裏出來。辣兔肉是家養的兔子，是用辣椒和各種調味品制作的美味食物。兔肉因蛋白質和氨基酸豐富，脂肪含量少而受到很多人的喜愛。
在家養兔吃草，長大後不吃有添加劑的飼料，所以兔肉的肉質柔軟，味道新鮮，只能感受到這道菜的玄妙魅力。馬拉托肉在城市的駐店味道截然不同，有鄉村泥土的氣息，讓味蕾尋找原始的回歸。材料：兔腿580克，熟花生50克，青椒4個，幹辣椒5個。調味料：調味料10克，鹽3g，生煙10克，糖8g，辣椒10粒，胡椒10粒，蔥10克，生姜10克。
洗兔子腿，切壹小塊。加入4克調料酒和鹽，腌制10分鐘左右。在鍋裏倒入適量的油，放入燙傷的兔子腿晾幹。在鍋裏留油，加入辣椒、胡椒、切碎的蔥、姜末、幹辣椒切碎、米辣椒炒香。請再炒壹下煮得好的兔子腿。加入2克鹽、原始抽運、糖調味料。添加壹種材料這樣做更辣，吃得越多越開心鍋出來之前，放入麻辣花生，炒好就可以了。