說起吃，每個人都有自己的見解。鵪鶉蛋大家都不陌生的吧，是蛋類的壹份子，同時它的營養價值也是比較豐富的，可以補充豐富的蛋白質啊，脂肪和鈣質、鵪鶉蛋的吃法有多，下面介紹適合男性補腎壯陽的鵪鶉蛋炒韭菜的做法。
鵪鶉蛋炒韭菜
材料：韭菜100克、鵪鶉蛋200克、香油50克、鹽2克。
做法：
1、將新鮮韭菜洗凈切碎。
2、鵪鶉蛋12只去殼打勻。
3、將鍋洗凈，烘幹，起旺火，入香油，油至八成熱。
4、倒入蛋，炒至結塊時盛入碗內。
5、另起熱鍋，倒入香油，油至八成熱時倒入韭菜，煸炒至稍熱。
6、放入已炒好的鵪鶉蛋，炒勻。
7、加入食鹽調味，裝盤即可食用。
鵪鶉蛋炒韭菜不僅味鮮美、營養豐富，還含有多種無機鹽、卵磷脂、激素和多種人體必需氨基酸。鵪鶉的肉和蛋，是很好的補品，有補益強壯作用。祖國醫學認為，鵪鶉肉可“補五臟，益精血，溫腎助陽”男子經常食用鵪鶉可增強性功能並增氣力、壯筋骨。治腎虛、腰痛、陽痿，可用鵪鶉蛋炒韭菜食用。鵪鶉蛋對於男性來說具有滋補的作用，特別是會對於身體虛弱的人群來說是不錯的選擇哦，同時還可以補氣血，男性腎虛或者是體質虛弱的話不妨試試這樣的吃法，有很好的滋補的作用、
上面介紹了鵪鶉蛋炒韭菜的具體的做法和它的營養價值，大家都了解了吧，看了它的做法以後大家可以利用起來學習壹下自己回家制作，營養豐富，而且很適合男性食用哦，具有補虛補血的作用，補腎壯陽的功效。而且還可以補充營養，趕緊試試吧。