紅棗小米粥是養胃還是傷胃？

紅棗小米粥是養胃的，但是對於寒性體質的患者來說，只會加重手腳冰涼的癥狀。建議在吃新小米粥的同時，搭配桂圓、枸杞、紅糖等熱性食物壹起煮。有胃病的人可以多吃大棗，多喝小米粥，有養胃的作用。紅棗還有保護腸胃的作用，而且還含有豐富的微量元素和維生素，對胃腸道也有保護作用，所以有胃病的人可以吃紅棗小米粥，是比較好的選擇。小米粥真的能養胃嗎？

小米是五谷之壹，現代人喜歡直接喝小米粥。如果單純喝小米粥太無聊，有人會做成紅糖小米粥、小米山藥粥、小米南瓜粥、綠豆小米粥、大棗小米粥等等。小米中的維生素B1和B2遠高於大米，維生素B對消化不良和口腔潰瘍有壹定的防治作用。小米中礦物質、胡蘿蔔素、鉀的含量遠高於大米，膳食纖維是大米的4倍，營養價值非常高。小米粥是養胃的健康食品。胃潰瘍患者適當喝點小米粥養胃是有幫助的。

但需要註意的是，這是針對正常人的。如果身體沒什麽異常，喝小米粥其實挺養胃的。因為小米粥是清淡食物，容易被胃腸道吸收。但是，對於糖尿病患者和胃病患者來說，無論是小米粥還是五谷雜糧粥，其實都會起到相反的效果。那麽，誰不該喝小米粥呢？有些胃病患者會出現胃病的癥狀。小米粥盡量不要吃太多。即使真的想喝，小米粥的溫度也不能太低。其實小米作為粗糧之壹，有壹些特殊的支鏈和澱粉成分，不利於消化。

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