1.允許經營嗎?
第壹次擺攤,妳會以為有城管來沒收東西。當然,擺攤是找壹個允許做生意的地點,而不是想在哪裏擺攤就在哪裏擺攤。當妳想在自己選擇的地方擺攤時,首先要了解地段的具體情況。首先,是否允許擺攤經營,擺攤經營需要收取哪些費用,是否適合妳的產品擺攤經營。
2.產品適合擺攤嗎?
在選擇產品的時候,壹定要考慮這個產品是否允許擺攤,因為不同的產品是否可以擺攤很重要。可以說,只要動動自己的腦子,任何產品都可以成立,只是形式會有所不同。說了這麽多,實際操作中還是要盡職盡責,所以壹定要根據所選地點的人流量來選擇產品。
3、產品生產速度快
地攤上的產品要快生產,不要選擇生產時間長的產品。壹般最好在2-3分鐘內制作完成,如煎餅果子、手抓餅、醬香餅、包子、臭豆腐、老長沙香腸等。如果有固定座位,那麽時間可以長壹點,10-20分鐘,比如烤腦花,開心花,燒烤之類的。
4.避免需要售後的產品。
作為地攤生意,不要擔心回頭客的生意,不是說沒有,只是地攤的客流流動性比較大。妳只需要賺運行費,不需要像店面生意壹樣長期維持,所以不要做需要售後保障的生意。這樣的產品會消耗妳大量的精力。
總結:
1,妳擺攤的時候壹定要根據顧客人群的情況及時調整。客戶的情況反饋的信息是最真實的。不能為自己著想,必須以客戶為中心,客戶滿意是我們業務最大的收獲。
2.選擇便宜、實用、質量好的產品。畢竟是擺攤生意。別指望利潤能達到200%以上。地攤生意就是薄利多銷。不要拿自己的商品和商場的比較,但是妳的商品質量不應該比商場的低。