1,豌豆提前煮,花生炒。胡蘿蔔切丁,豬肉切丁,用料酒、鹽、蠔油腌制片刻。
2.在煎鍋裏翻炒肉丁。
3.肉丁變色後,將胡蘿蔔翻炒壹會兒。
4.加入豌豆、玉米粒、鹽、花生和蠔油,攪拌均勻。
豌豆效應:
1,抗菌消炎
豌豆不同於其他壹些蔬菜。豌豆含有其他蔬菜不含的尿酸、赤黴素、植物血凝素等物質,具有良好的抗菌消炎作用,增強代謝功能。
2、通裏大腸
豌豆含有大量的膳食纖維,其中的粗纖維可以促進腸道的蠕動,減少食物在腸道內的停留時間,促進排便,保持大腸的清潔。
3.保護妳的視力
豌豆含有大量胡蘿蔔素和葉黃素。能保護視神經,促進視網膜視紫紅質的再生,預防重度近視和視網膜脫離,改善和保護視力。特別適合經常熬夜用眼、眼睛疲勞幹澀、視力模糊的朋友。
4.美麗美麗
《本草綱目》中記載,豌豆有“祛除面部黑斑,使面部有光澤”的功效。因為豌豆中含有豐富的維生素A原,維生素A原在人體內可以轉化為維生素A,具有調節皮膚代謝、滋潤皮膚的作用。
5.減肥減肥
豌豆營養豐富,每100g含7個。2g蛋白質,熱量80kcal,含糖量低,但含有大量高纖維、水溶性纖維等膳食纖維。高纖維食物容易讓人有飽腹感,人也不容易有饑餓感。對於想減肥的人來說,豌豆是個不錯的選擇。
6.增強免疫力
豌豆富含人體所需的多種營養物質,其中優質的蛋白質可以提高人體的抵抗力,增強人體抵抗和預防各種疾病的能力,也有助於身體在患病或手術後的恢復。
7.防癌抗癌
豌豆含有豐富的胡蘿蔔素,可以抑制體內致癌物質的合成,減少人體內癌細胞的數量,降低人體癌癥的發病率。