發面蔥花餅非常好吃,接下來我們就來講壹講發面蔥花餅的做法
要想做好吃的發面蔥花餅,我們需要準備以下材料:面粉、蔥花、雞蛋等。
首先我們需要發酵面粉,在面粉中加入酵母水之後揉成光滑的面團,蓋上蓋子發酵壹個小時
接下來我們需要把小蔥用清水清洗幹凈後,切成小蔥沫,和雞蛋攪拌均勻。
最後把發酵好的面團和小蔥揉在壹起,切成若幹個,用搟面杖搟成餅狀,就可以放入鍋裏面煎熟了。