1，將幹槐花放入蒸籠中，燒開，蒸20分鐘左右，攤於陰涼通風處，陰幹慢慢晾幹。
2.槐花陰幹後，準備壹個泥砂鍋，放在火上加熱。加入陰幹的槐花0.5斤，轉小火。用木鏟翻炒槐花，保持鍋內溫度在300度左右。
3.翻炒至槐花發出特殊的焦香味，加入壹兩個切碎的幹棗翻炒，翻炒5分鐘左右，再加入15ml蜂蜜或10 g白糖，翻炒半分鐘左右，讓糖完全滲入槐花，即翻炒至完全幹透不粘手。
4、關火，放入半個幹枸杞離火，離火後繼續將枸杞和槐花拌勻。
5.炒好後將槐花茶出鍋晾涼，但晾涼時間過長，也會影響口感。炒好的槐花茶最好用風扇吹，盡量縮短冷卻時間到1小時。
成品槐花茶應立即裝入保鮮袋密封保存。自制槐花茶要選擇槐花未開的芽，也叫槐花，所以槐花茶也叫槐花茶。將采集的槐花去除雜質，然後用淡鹽水浸泡20分鐘左右，取出瀝幹水分，再攤開晾幹備用。
槐花具有抗炎、消除水腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化和抗菌的作用。中醫認為其味苦，性涼，能清熱涼血，止血，預防中風。營養成分:糖、維生素、槐花二醇、芳香苷等。野生槐花是純天然綠色健康食品，香甜可口，味道鮮美，富含多種營養成分。槐花富含花粉，是植物中最好的東西。槐花具有護膚、保持體形、保護腸胃的作用，被稱為“腸道警察”。
同時，由於槐花含有槐花二醇和維生素A，可入藥治療便血，如血痢、痔瘡出血、血熱嘔血等，既可內服，也可外用。同樣，槐花中含有的蘆丁可以強化毛細血管，防止毛細血管脆化引起高血壓和內出血。