棗粥的營養價值說起吃棗的好處，恐怕很多人都知道。的確，大棗對身體有很多好處，可以補中、養血、安神。病後體虛、貧血的患者以及冬季手腳冰涼的女性，都可以通過大棗來調理身體。綜上所述，紅棗主要有以下功能:
1、脾胃:脾胃虛弱、腹瀉、疲乏無力者，每日吃七枚紅棗，或與黨參、白術* *同用，可補中焦、健脾胃，達到開胃止瀉的功效。
2、補氣血:紅棗是很好的補品，經常在飲食中加入紅棗，可以滋補身體，潤澤氣血。
3、養血安神:女性躁郁癥，哭鬧不安，心神不寧等。，將紅棗與甘草、小麥壹起使用，可以起到養血安神、疏肝解郁的作用。
4、緩解藥物:紅棗常被用在藥性偏強的方劑中，以減少藥性偏強的副作用，保護正氣。
大棗屬於藥食同源，有自己獨特的藥性，人們不能不考慮自身體質就隨意服用，不能起到滋補的作用。
煮粥的時候，加幾顆紅棗可以起到很好的健脾益氣的作用。
紅棗粥的做法主要是輔助配料
大棗20枚，粳米60克，冰糖適量。
生產方法
將大棗、粳米放入鍋中，加水燒開，然後移至小火，煮成粥。粥好了，加入冰糖，稍微煮壹下。
紅棗粥適合脾胃虛弱、血小板減少、貧血、胃虛、厭食的人食用。
棗粥的做法和營養價值妳們都了解和了解了嗎？煮白米粥的時候，可以試著放幾顆紅棗進去，營養價值和藥用效果馬上就不壹樣了。來試試吧。