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適合在春天吃的六種養生粥

隨著天氣逐漸暖和起來,春季 養生 也要開始提上日程。日常生活中,可以在粥裏加入多種食材,既能迎合自己的胃口,也可以加強營養的攝入,壹舉多得,是春天滋補菜品的首選。那麽今天介紹六種適合春天吃的滋補粥品,暖胃又暖心。

豬肚粥:

功效:豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分,具有增強食欲、補中益氣、健脾胃的功效。

做法:將250克豬肚切絲用水焯壹下,把100克大米洗凈與豬肚壹齊放入煮鍋內,加清水適量,煮沸後,加入食鹽、胡椒粉等調味料,轉用文火煮至粥稠即可。

白木耳粥:

功效:白木耳是滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。

做法:粳米250克,白木耳15克,加水適量,***煮成粥。

蘋果粥:

功效:蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、健胃等作用,適用於氣力不足、反胃、消化不良、大便幹結、高血壓等情況。

做法:蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,***煮成粥。

胡蘿蔔粥:

功效:胡蘿蔔含有豐富的維生素,常吃可提高免疫力,強身健體,此粥適用於便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等情況。

做法:胡蘿蔔150克,去皮,清洗幹凈,切成碎末,同大米100克***煮成粥。

枸杞粥:

做法:枸杞30克,粳米100克,加水適量,同煮成粥。

功效:枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用,適用於中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等。

土豆粥:

做法:土豆100克,去皮,清洗幹凈,切成小塊,和大米100克***煮成粥。

功效:土豆具有健脾和中、益氣調中的功效,是養胃的好食材,而土豆粥粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。