豬肚粥:
功效:豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分,具有增強食欲、補中益氣、健脾胃的功效。
做法:將250克豬肚切絲用水焯壹下,把100克大米洗凈與豬肚壹齊放入煮鍋內,加清水適量,煮沸後,加入食鹽、胡椒粉等調味料,轉用文火煮至粥稠即可。
白木耳粥:
功效:白木耳是滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。
做法:粳米250克,白木耳15克,加水適量,***煮成粥。
蘋果粥:
功效:蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、健胃等作用,適用於氣力不足、反胃、消化不良、大便幹結、高血壓等情況。
做法:蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,***煮成粥。
胡蘿蔔粥:
功效:胡蘿蔔含有豐富的維生素,常吃可提高免疫力,強身健體,此粥適用於便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等情況。
做法:胡蘿蔔150克,去皮,清洗幹凈,切成碎末,同大米100克***煮成粥。
枸杞粥:
做法:枸杞30克,粳米100克,加水適量,同煮成粥。
功效:枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用,適用於中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等。
土豆粥:
做法:土豆100克,去皮,清洗幹凈,切成小塊,和大米100克***煮成粥。
功效:土豆具有健脾和中、益氣調中的功效,是養胃的好食材,而土豆粥粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。