截止2023年12月28日，最辣的辣椒醬是布萊的壹千六百萬儲備辣椒醬。
此辣椒醬比普通辣椒仔汁（tabasco）還辣6400倍，布萊的壹千六百萬儲備辣椒醬以精致的瓶子盛載無色辣椒素結晶，瓶口以蠟封合，瓶口之間附有警告字句封條，看起來平平無奇，但比前世界最辣的辣椒醬：墨西哥的“沙維那亞伯內洛紅辣椒”還要辣上30倍。
其實布萊的壹千六百萬儲備辣椒醬主要由名為辣椒素的植物堿制成，辣椒素能令腦部產生辣的感覺。據布萊的發言表示，提煉出重壹磅辣椒素必須使用數以噸計的辣椒，所以就算要將壹千六百萬儲備對外流銷，都只能限量發售。
選購辣椒醬的註意事項
1、品牌信譽：選擇有良好品牌聲譽的廠家或品牌，可以確保產品的質量和安全性。
2、成分列表：查看產品的成分列表，確保沒有添加過多的人工添加劑和化學物質。同時，註意是否含有過敏原或添加劑，以符合妳的飲食需求。
3、辣度選擇：辣椒醬的辣度不同，根據個人口味喜好選擇適合自己的辣度等級。
4、產地和質量標準：選擇辣椒醬的時候，了解產品的產地和生產工藝。壹些地區或國家在食品安全和質量控制方面可能有更嚴格的標準。
5、保存時間和方式：查看辣椒醬的保質期限和儲存方式，選擇新鮮度較高且容易儲存的產品。
6、產品口味：根據個人偏好選擇不同口味的辣椒醬，例如辣度、甜度、鹹度、酸度等。
以上內容參考：百度百科-布萊的壹千六百萬精選