2.幹秋海棠用蔗糖沖泡飲用，口感酸甜，含有濃郁的鮮秋海棠香氣，性涼，瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。這樣吃海棠果可以開胃健脾，還可以起到清熱解毒的作用，對去火有好處。
將秋海棠果幹燥後切割成含水量為30%的幹果，可儲存長達3年，作為休閑食品進壹步加工。
擴展數據
海棠果是薔薇科秋海棠西府的果實。秋海棠是壹種美麗的觀賞植物，但它可以用作蘋果砧木，木材雕刻，水果釀酒和蜜餞。
海棠味甘，微酸，能緩中澀精，有收斂止瀉止痢之功，可治腹瀉、泄瀉、大便稀等癥；
海棠含有糖類、維生素和有機酸，能幫助補充人體內的胞內液，從而具有生津止渴的功效；海棠含有大量人體必需的營養物質，如糖、多種維生素、有機酸等。，能給人體補充營養，提高免疫力。
功效:
1.生津止渴:海棠中含有糖類、維生素和有機酸，有助於補充人體細胞內液體，從而具有生津止渴的功效。
2.健脾開胃:海棠果實含有豐富的維生素、有機酸和質，能幫助胃腸消化食物和飲料，故可用於治療消化不良、食積腹脹；
3.澀腸止痢:海棠味甘微酸，味甘能緩中，酸能澀，有收斂止瀉的作用，可治腹瀉、大便稀等癥；
4.補充營養:海棠含有大量人體必需的營養物質，如糖、多種維生素、有機酸等。，能給人體補充營養，提高免疫力。
參考數據
百度百科-海棠果