首先,用剪刀剪幹凈。很多人喜歡用手摘葡萄或者用線洗。這兩種方法都是錯誤的。如果葡萄串洗,壹些隱藏的細菌根本洗不幹凈。如果葡萄被采摘和清洗,臟水將進入果肉。這時候最好的辦法就是用剪刀把果梗剪掉。這樣既不會破壞葡萄的果肉,又能清洗葡萄皮上的細菌。以後洗葡萄的時候大家都可以用這個方法。
第二,加入適量的鹽。洗葡萄的時候,我們可以在水中加入適量的鹽,攪拌三分鐘。這樣可以讓所有的臟東西都浮在水面上,主要是因為鹽有殺菌作用。另外,我們還可以把葡萄裏面的蟲子和蟲卵逼出來,因為大部分的蟲子都不喜歡酸性的環境,所以可以加點醋,醋可以起到殺菌消毒的作用,還可以殺死葡萄皮表面的細菌。
第三,加入適量的面粉。為了讓葡萄幹凈,我們可以加入適量的面粉。用鹽和醋清洗後加入面粉可以使葡萄變得幹凈,因為面粉具有很強的吸附性能,可以吸附葡萄表面不易清洗的雜質。大家在洗的時候都可以按照這些方法洗。我相信,不削皮也能吃到好吃的葡萄。葡萄皮中有大量的花青素,可以延緩衰老,美容養顏。