上海:浦東雞、鹹火腿、熏火腿、豬肉灌腸、蜜餞、五香豆、釀雞、三黃雞、雞鴨血湯、炒幹果、大閘蟹。
天津:狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕、天津銀魚、天津紫蟹、站臺飯、鍋巴、煎餅果子。
重慶:來湯圓、山城唐笑圓、擔擔面、龍抄手、鐵餅、珍珠水餃、雞鍋貼、荷葉軟糕、蘿蔔糕、鳳尾酥、金魚水餃、玉兔糕、精致魚酥湯、三色涼糕、芝麻酥、重慶火鍋、板鴨、金勾豆瓣醬。
廣州:水煮狗肉、炒田螺、燒鵝、叉燒包、蝦餃、沙河粉、燒豬、金線燉魚翅、豹貍燉三蛇。
武漢:武昌魚、老桐城豆皮、四季湯包、棉花糖、老大興鯡魚。
杭州:杭州扒雞,西湖醋魚,幸福戒指,貓耳朵,蝦仁炒鱔魚面,肉餡餃子,油渣面。
蘇州:春卷,醬雞,醬肉,櫻桃肉,糖醋桂魚,還有糕點。
大連:鮑魚海參螃蟹紅燒海鮮全家福。
沈陽:熊掌,鱗面,熏面,老方餃子。
濟南:糖醋黃河鯉魚,奶油蒲菜,清湯燕菜。
青島:高粱,奶油泡芙,花生醬糖果,什錦飯醬。
桂林:馬肉米粉,鴛鴦馬蹄鐵,尼姑面,醬香豬,南乳肥羊。
蘭州:白瓜、高中醬肉、熱冬果、千層油餅、肉末面、空果、八寶蜜食、雜肝。
湯。
成都:夫妻肺片、擔擔面、麻婆豆腐、麻辣燙、肥腸粉、抄手、三臺泥、麻辣兔丁。